¿Gripe? ¿Cansancio? Descubre lo que tu intestino puede hacer por ti…
El invierno es tiempo de constipados, convalecencias, estrés… La mayoría de personas desconoce el papel tan importante que puede tener nuestra flora intestinal en estas situaciones.
Podemos ayudar a nuestro organismo a luchar contra las infecciones y reforzar nuestras defensas con probióticos (del griego “pro bios”: por la vida), que favorecen el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas para el cuerpo.
Antes de nacer, nuestro intestino es estéril. Durante el parto, empieza la colonización por bacterias procedentes de la flora vaginal de la madre. Nuestro sistema inmunitario se desarrolla en paralelo a nuestra flora intestinal, y la lactancia materna potencia ese equilibrio. De hecho, el 70% del sistema inmune está localizado en el tracto gastrointestinal.
Aunque hay modificaciones debidas a antibióticos o la dieta, suelen ser reversibles, y mantenemos una flora estable durante gran parte de la vida. En las últimas décadas, surgieron conceptos como los alimentos funcionales, definidos como alimentos o ingredientes con beneficios para la salud que van más allá de los nutrientes básicos (Diplock et al., 1991).
Los alimentos que modifican la flora intestinal positivamente pueden considerarse funcionales.
El Nobel ruso Elie Metchnikoff publicó “Prolongation of Life”, donde explicaba que el consumo de bacterias del yogur ayudaba a mantener la salud eliminando bacterias nocivas. Atribuyó a esto la longevidad de los campesinos búlgaros, grandes consumidores de yogur.
Actualmente contamos con complementos de micronutrición, como los de laboratorios Ysonut, que incluyen hasta seis cepas diferentes de bacterias beneficiosas. En nuestra consulta trabajamos con estos productos, que nos ayudan en el tratamiento integral del paciente.
En resumen, el uso de probióticos (bacterias como Bifidobacterium, Lactobacillus y levaduras como Saccharomyces boulardii) para prevenir o tratar infecciones es una opción efectiva, ya que actúan reduciendo la gravedad y mejorando la respuesta del sistema inmune.
